おまかせ宴会コースは・・・

笑う猫おまかせ宴会コースは、当店が桔梗が丘にあったころに、お客様のこんなご要望から生まれたメニューです。「適当に、おすすめ料理を組合わせて、一人二千円分の料理十人分作って!」
そして、鴻之台に移転してからは、宴会をお受けすることが多くなり、今では当店の自慢のメニューになりました。
その特色は・・・、
     1.お客様に合わせた献立を、その都度組み立てています。
     2.基本の献立は・・・オードブル、又は一品料理の盛り合わせ、サラダ、焼き物、揚げ物、鉄板焼、
       お好み焼、ご予算に応じて、小鍋、デザートなどとなっています。
いつも当日の夕刻から、スタッフのみんなと全力で、お客様の時間に間に合うように作るのですが・・・、お客様がたまに予定より早く来られたりするときは、もうみんなで必死です!でも、お客様の「おいしかったよ!」のお声を頂戴すると、ありがたくて幸せで、「あ〜よかった〜!」と皆でほっとしたり・・・。
そんな、スタッフ一同で心を込めてつくりあげる宴会料理を、是非一度おためしくださいませ!。笑う猫

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