きのこたっぷりサラダです!

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10月だというのに、まだまだ暑さが残っていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?せめてお料理だけでも秋の気分にと、まいたけや、エリンギ、しいたけにシメジと、きのこたっぷりのサラダに、まだ少し固めの柿も添えてみました。気候はまだまだ秋らしくありませんが、野菜たちはちゃんと秋モードにチェンジし始めていますね!あとは、一日も早く、白子や生牡蠣が入りますように!それにしても、秋が来ずに、いきなり冬が来たりしたら…ちょっと風情がありませんね(;^_^A

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